ตลาดสด :: Fresh market

สองสามอาทิตย์ก่อนได้คุยกับอร เพื่อนสมัยเรียนมัธยม อรทำงานเป็นเภสัชอยู่โรงพยาบาลประจำจังหวัด

อรบอกว่าบ้านอรปิดกิจการขายข้าวแล้ว บ้านอรเป็นร้านขายข้าวใหญ่พอสมควร จำได้ว่าไปซื้อข้าวบ้านอรก็เห็นคนมาซื้อพอสมควรทุกที

อรเล่าว่าช่วงหลังๆ มานี่ ขายไม่ค่อยดีเหมือนกัน ทำเลบ้านอรอยู่หลังตลาดสด ตัวตลาดเองก็เงียบเหงาลงทุกวัน ๆ คงเป็นเพราะว่าคนส่วนใหญ่ไปซื้อของตาม supermarket กัน

นี่ขนาดว่าจังหวัดเรายังไม่มีพวก tesco lotus หรือ big c พวกที่เป็นห้างร้านใหญ่ๆ มาเปิด
คนขายของปลีกตามตลาดยังแย่ขนาดนี้ ทั้งเมืองตอนนี้มีห้างใหญ่อยู่ห้างเดียวแท้ๆ
ไม่น่าเชื่อว่าทำให้วิถีชีวิตเปลี่ยนไปได้ขนาดนี้

พอพูดแล้วก็ทำให้คิดถึงตลาดสมัยก่อน ที่เราเคยเดินตั้งแต่สมัยยังเด็ก ถ้าพูดถึงตลาดสดแล้ว
ก็จะนึกถึงภาพตลาดที่ขายของสดทุกอย่าง หมู เห็ด เป็ด ไก่ ปลา ผลไม้ เสื้อผ้าก็ยังมี มีทุกอย่างจริงๆ
รวมถึงข้าวเกรียบปากหม้อญวนเจ้าอร่อยของเราด้วย แต่พอนึกถึงพื้นตลาดแล้ว ก็ทำให้นึกถึงภาพ
ที่ไม่ค่อยโสภาสักเท่าไหร่ เพราะมันมักจะเฉาะแฉะเต็มไปด้วยน้ำคร่ำดำๆ ที่ต้องคอยเดินหลบ

เลยไม่แปลกที่พอมี supermarket เข้ามา เป็นสถานที่ที่มีทุกอย่างขายเหมือนกัน
ราคาอาจจะแพงกว่าตลาด แต่สถานที่สะอาดกว่า พร้อมแอร์เย็นๆ ก็ทำให้คนหายไปเดินห้างกันหมด
อย่างว่า ใด ๆ ในโลกล้วนเป็นอนิจจัง อะไรๆ ก็ต้องต้องมีการเปลี่ยนแปลงกันไป
แต่คิดแล้วก็อดใจหายไม่ได้ ถ้าจะขาดสีสันแบบตลาดสดเก่าๆ ที่บ้านเรา
ที่สำคัญ แล้วเราจะไปหากินข้าวเกรียบปากหม้อญวนอร่อยๆ แบบนั้นที่ไหนได้อีกเนี่ย